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Come suggerisce il titolo in questo blog saranno raccolte ricette dolci ma non solo, io adoro la cucina in tutte le sue sfaccettature dagli antipasti ai dessert e qui scelgo di condividere i miei esperimenti culinari con tutti voi. Il nome del blog è nato da un complimento di una mia cara amica, che dopo essersi portata un mio dolcino a casa mi mandò un messaggio scrivendomi grazie, beh! risposi per un pezzo di torta! e lei mi disse no! perchè mi hai regalato un attimo i dolcezza...Da allora questa frase mi gironzolava per la testa, fu un bellissimo complimento ed è l'espressione massima di come una persona può regalare ad un'altra qualcosa di se, anche se non si è insieme fisicamente in quel momento.
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2016-11-06T19:48:14+01:00
Questo è un impasto versatile che può essere usato da farcire sia con ripieni dolci che salati, e ovviamente ci si può sbizzarrire anche nelle forme Ingredienti per la pasta: 1 kg di farina 20 g. di sale 10 g. di zucchero 460 g. d'acqua 100 g. d'olio...
2016-11-01T13:19:08+01:00
Ingredienti per la frolla alla nocciola: 250 g. di farina 180 g. di burro 100 g. di zucchero 100 g. di nocciole tritate 50 g. di fecola di patate 3 tuorli un pizzico di sale semi di mezza bacca di vaniglia Ingredienti per la ganasce morbida al cioccolato...
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