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Come suggerisce il titolo in questo blog saranno raccolte ricette dolci ma non solo, io adoro la cucina in tutte le sue sfaccettature dagli antipasti ai dessert e qui scelgo di condividere i miei esperimenti culinari con tutti voi. Il nome del blog è nato da un complimento di una mia cara amica, che dopo essersi portata un mio dolcino a casa mi mandò un messaggio scrivendomi grazie, beh! risposi per un pezzo di torta! e lei mi disse no! perchè mi hai regalato un attimo i dolcezza...Da allora questa frase mi gironzolava per la testa, fu un bellissimo complimento ed è l'espressione massima di come una persona può regalare ad un'altra qualcosa di se, anche se non si è insieme fisicamente in quel momento.
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2016-11-01T13:19:08+01:00
Ingredienti per la frolla alla nocciola: 250 g. di farina 180 g. di burro 100 g. di zucchero 100 g. di nocciole tritate 50 g. di fecola di patate 3 tuorli un pizzico di sale semi di mezza bacca di vaniglia Ingredienti per la ganasce morbida al cioccolato...
2016-02-07T19:27:19+01:00
Le basi: Pasta frolla al pompelmo Marmellata di arance (ricetta alla sezione marmellate e confetture) croccante al riso soffiato e cioccolato bianco mousse al pompelmo meringa italiana (ricetta alla sezione le basi) Ingredienti per la frolla: 300 g. di...
2015-10-08T10:27:44+02:00
Ingredienti: pasta frolla senza zucchero (trovate la ricetta nella sezione "le basi") crema pasticcera senza zucchero (trovate la ricetta nella sezione "farciture") frutta fresca gelatina per copertura Procedimento: preparare la pasta frolla e la crema...
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